Focaccia Rosen
25 Min
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Einfach
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Vorbereitung
Schritt 1
Zubereitung 250 °C ca. 15 Min.
Ofen auf 250 Grad vorheizen.
Schritt 2
Tomaten entkernen, in Scheiben schneiden und halbieren.
Schritt 3
Focacciateig in zwölf «Schnitze» teilen (siehe Abbildung).
Schritt 4
Tomatenscheiben entlang einer Schnittseite, leicht überlappend hinlegen und mit dem Teig von innen nach aussen zu Rosen aufrollen.
Schritt 5
Muffin-Blech mit etwas Olivenöl bestreichen.
Schritt 6
Rosen in Muffin-Förmchen geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Meersalz bestreuen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen bei 250 Grad für 15 Minuten backen.
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