Zupfbrot mit Pesto
45 Min
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Einfach
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Vorbereitung
Schritt 1
Zubereitung 180 °C ca. 30 – 40 Min.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Für das Pesto: Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch und Olivenöl pürieren, den Parmesan unterrühren und mit Salz abschmecken.
Schritt 3
Beide Pizzateige mit dem Pesto bestreichen und den Teig jeweils in 3 x 6 Stücke schneiden. (siehe Abbildung)
Schritt 4
Teigstücke übereinander legen und aufgestellt in eine Kastenform einreihen. (siehe Abbildung)
Schritt 5
Zupfbrot bei 180 Grad für ca. 30 – 40 Minuten backen bis es goldbraun ist.
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