- Pâte à Pizza
- Pate Pizza Glutenfree
BUITONI PÂTE À PIZZA GLUTENFREE
Vous aimez la pizza, mais vous ne tolérez pas le gluten ou le lactose ? Aucune raison de renoncer, la pâte à pizza sans gluten et sans lactose GLUTENFREE de BUITONI a été développée spécialement pour vous. Il suffit de garnir la pâte à pizza ronde BUITONI CLASSICA d'ingrédients frais de votre choix ou de tester l’une de nos délicieuses recettes. La pâte à pizza BUITONI GLUTENFREE est idéale pour la préparation de Balles de pizza, Pizza Margherita, Pizza-Muffins et de nombreuses autres recettes
Description du produit
- Pâte à pizza ronde classique, sans gluten et sans lactose
- Convient à de nombreuses recettes
- Facile et rapide à préparer
- Important : le temps de cuisson peut varier selon la garniture de la pizza et le type de four.
Ingrédients
Amidon de maïs, eau, graisse et huile végétale (palme, colza), farine de riz, fibres végétales (chicorée, maïs, pomme de terre, pois, riz, lin), poudres à lever (glucono delta lactone, carbonates de sodium), alcool, épaississants (gomme xanthane, hydroxypropylmethylcellulose), sel de cuisine, farine de millet, sucre, farine de pois, farine complète de lin, protéine de pomme de terre, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras), extrait de levure, agent de traitement de la farine (transglutaminase).
Conservation
Conditionné sous atmosphère protectrice. Conserver au réfrigérateur à max 5°C. Une fois ouvert, consommer l'entierté du produit.
Préparation
1. Préchauffer le four à 220°C (four à chaleur tournante 220°C).
2. Dérouler la pâte.
3. Garnir la pâte.
4. Cuire. Le fond de la pâte doit être sec. En chaleur traditionnelle, en bas du four faites cuire à 220°C, pendant au moins 12-17 minutes. En chaleur tournante, au milieu du four faites cuire à 220°C, pendant au moins 12-17 minutes.
Important:
Le temps de cuisson peut être augmenté si nécessaire en fonction du type de four et des ingrédients ajoutés. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Veiller à ce que le papier de cuisson ne touche pas les parois du four. Respecter les règles d'hygiène pour manipuler la pâte.
Produit cru. Merci de suivre les instructions afin de vous assurer que le produit soit complètement cuit et ne pas le manger si ce n'est pas le cas. Cuisson au four uniquement. Ne pas utiliser de four à micro-ondes ou autres méthodes de cuisson. Préchauffer le four avant d'y placer la pâte pour la cuisson. La pâte doit atteindre une température à cœur d'au min. 90°C pour qu'elle soit entièrement cuite.