1. Backofen auf 220°C (Umluftofen auf 200°C) vorheizen.
2. Teig ausrollen.
3. Teig belegen.
4. Backen. Der Boden des Teiges sollte trocken sein. Teig bei 220°C Ober-/Unterhitze in der unteren Hälfte mindestens 17-22 Minuten backen. Teig bei 200°C Umluft in der Ofenmitte mindestens 13-18 Minuten backen.
Wichtig:
Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.
Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden. Den Ofen vorheizen, bevor der Teig zum Backen hineingelegt wird. Der Teig muss eine Kerntemperatur von min. 90°C erreichen, um vollständig durchgegart zu sein.
